行業(yè)新聞-鄭州金百合生物工程有限公司

《后生元的研究現狀及產(chǎn)業(yè)應用》發(fā)布——后生元五大科學(xué)觀(guān)點(diǎn)

后生元作為近兩年興起的新概念，一經(jīng)提出便引發(fā)行業(yè)廣泛關(guān)注。然而，如何科學(xué)界定后生元，并建立其標準與監管體系，成為后生元科技與產(chǎn)業(yè)化道路上亟須解決的問(wèn)題?！?

2022-09-02

“益生菌‘量效關(guān)系’的科學(xué)綜述”正式發(fā)布

益生菌對人體的健康作用存在一定的劑量——反應關(guān)系，但由于益生菌健康作用具有菌株差異性，在國內外標準法規中對益生菌的攝入量尚未有統一的要求。2021年，中國食…

2022-08-30

微生態(tài)學(xué)巨作——《益菌賜百?！氛缴鲜?！一書(shū)讓你讀懂益生菌！

近年來(lái)，隨著(zhù)科研的不斷進(jìn)步和健康理念的不斷普及，益生菌逐漸成為健康行業(yè)的寵兒，益生菌酵素茶、益生菌面包等一系列衍生產(chǎn)品也紛至沓來(lái)，眼看市場(chǎng)愈發(fā)火熱，但消…

2022-07-25

新資源、方便劑型的營(yíng)養保健食品將成為行業(yè)主流

隨著(zhù)科技的不斷創(chuàng )新，利用新資源（如植物性軟膠囊材料等）開(kāi)發(fā)新的營(yíng)養保健食品以滿(mǎn)足人們的需要將是未來(lái)營(yíng)養保健食品發(fā)展的一大趨勢。同時(shí)，隨著(zhù)生活節奏的不斷加…

2022-07-14

我國保健消費人群年齡階層不斷擴大，市場(chǎng)需求旺盛

我國傳統保健食品的消費人群以中老年人群為主。隨著(zhù)中國社會(huì )的老齡化趨勢不斷加快，老齡人口規模不斷增長(cháng)，以及人們養生、保健意識不斷增強，營(yíng)養保健食品消費需求…

2022-07-11

2022年我國膳食補充劑消費規模將突破1600億元

近年來(lái)，隨著(zhù)人們生活水平的提高和健康意識的增強，營(yíng)養保健食品已逐漸發(fā)展成為日常生活中的普通消費品，甚至是必需品，消費需求的剛性不斷增強，消費群體向普通民…

2022-07-04

營(yíng)養保健食品行業(yè)監管力度加大，行業(yè)集中度將進(jìn)一步提升

由“權健事件”所引發(fā)的負面輿情促使行業(yè)主管部門(mén)對營(yíng)養保健食品行業(yè)開(kāi)展了一系列監管行動(dòng)、頒布相關(guān)法律法規，行業(yè)監管力度不斷加大。隨著(zhù)法律法規的日臻**，整個(gè)…

2022-07-04

保健食品常態(tài)化，“食品態(tài)”營(yíng)養保健食品成為行業(yè)主流

我國傳統的營(yíng)養保健食品劑型以片劑、膠囊等劑型為主，而在歐美和日本等發(fā)達市場(chǎng)，產(chǎn)品形態(tài)更加多樣化。在營(yíng)養保健食品消費人群普及化和年輕化的背景下，兼具安全、…

2022-07-01

個(gè)體化干預成為益生菌研究和臨床應用新趨勢

《2021**益生菌產(chǎn)學(xué)研發(fā)展動(dòng)向白皮書(shū)》顯示，得益于人類(lèi)微生物組研究的方法和理論的積累，益生菌研究領(lǐng)域仍在高速發(fā)展?；谀壳皩δc道菌群的認知，未來(lái)的益生菌干…

2022-06-24

《食品用益生菌通則》團體標準發(fā)布

6月16日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )在線(xiàn)上召開(kāi)《食品用益生菌通則》團體標準發(fā)布會(huì )。該標準于2021年8月正式立項，包括學(xué)會(huì )益生菌分會(huì )理事長(cháng)陳衛院士在內的相關(guān)..和近2…

2022-06-21