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為推動(dòng)特殊食品行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和管理進(jìn)步,促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,2022年4月8日,中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )組織召開(kāi)了特殊食品團體標準建設工作討論會(huì )。會(huì )議期間,三類(lèi)特…
益生菌雖有益健康,可但并非所有標稱(chēng)含有益生菌的產(chǎn)品都能發(fā)揮功效。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )益生菌分會(huì )發(fā)布的《益生菌科學(xué)共識(2019版)》顯示,益生菌的三個(gè)核心特…
隨著(zhù)年輕人養生意識的覺(jué)醒,保健品近年來(lái)都迎來(lái)了持續增長(cháng)。但在“朋克養生”的法則下,缺乏特點(diǎn)且使用條件苛刻的傳統保健品,始終難以成為年輕人的“心頭好”,因…
在過(guò)去的十年中,關(guān)于人類(lèi)微生物組的研究迅猛發(fā)展,微生物對皮膚健康的新發(fā)現表明,多樣化的皮膚微生物組目前被認為是保持皮膚健康的關(guān)鍵。隨著(zhù)科學(xué)研究進(jìn)一步發(fā)展…
近年來(lái)益生菌成為“網(wǎng)紅產(chǎn)品”,益生菌產(chǎn)業(yè)迎來(lái)大爆發(fā)!口腔護理新品牌“參半”的益生菌漱口水產(chǎn)品,上線(xiàn)半個(gè)月,銷(xiāo)售額破千萬(wàn)元;就連過(guò)去看起來(lái)和益生菌“沾不上…
乳酸菌通過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生的有機酸、特殊酶系、酸菌素等物質(zhì)具多種益生功能,能調節人類(lèi)胃腸道正常菌群、維持微生態(tài)平衡,從而改善胃腸道功能、提高食物消化率和生物效價(jià)…
2022年3月4日,中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )召開(kāi)了《益生菌食品活菌存活率分級及標識》團體標準討論會(huì )
隨著(zhù)國民健康意識的增強,我國益生菌產(chǎn)業(yè)持續升溫,平均保持15%的年增長(cháng)率,已發(fā)展成接近千億元規模的市場(chǎng)。益生菌的巨大市場(chǎng)潛力已逐漸得到各界重視。在“十一五…
據相關(guān)媒體報道,**日化產(chǎn)品**寶潔公司正準備以未知價(jià)格收購Tula Skincare。Tula是一個(gè)以益生菌等為基礎的美容品牌,據悉,其2021年銷(xiāo)售額約為1.5億美元(約合人民…
近日,受**市場(chǎng)監督管理總局特殊食品安全監督管理司委托,中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )安排組織召開(kāi)“保健食品高質(zhì)量發(fā)展調研座談會(huì )”。**市場(chǎng)監督管理總局特殊食品司周石…
近幾年,益生菌食品產(chǎn)業(yè)出現細分化趨勢,針對減脂減重、情緒管理、口腔健康、呼吸道健康等特定目標的產(chǎn)品不斷上市,并受到消費者青睞。對此,中國保健協(xié)會(huì )保健咨詢(xún)…
21年10月,**食品安全風(fēng)險評估中心發(fā)布了《可用于食品的菌種名單》《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》兩個(gè)征求意見(jiàn)稿。其中,可用于食品的菌種及亞種共計38個(gè),可用于…