迄今為止，由于人們并未觀(guān)察到人體的消化系統因常駐細菌或過(guò)路細菌出現感染或毒性反應，所以一般認為胃腸道內常見(jiàn)的正常雙歧桿菌和乳酸桿菌等常駐細菌、過(guò)路細菌及發(fā)酵食品中含有的乳酸菌對人體都是安全、無(wú)副作用。

同時(shí)，人們常常根據飲食和健康需求，將益生菌作為食品的一部分或膳食補充劑使用，如東亞地區的泡菜，我們日常喝的酸奶等等，這些應用經(jīng)驗都證明食用益生菌對人體健康有很多益處。

堅持服用益生菌，服用12周后，可將益生菌攝入量減到一半（出于經(jīng)濟實(shí)惠考慮），用來(lái)鞏固益生菌的效果，堅持到半年可停用。對大多數人來(lái)講，停用后，這一.優(yōu)化的效果可以維持一段時(shí)間，大約半年到一年。