6月17日，2021“大學(xué)生食品安全與營(yíng)養中國行”項目啟動(dòng)主場(chǎng)活動(dòng)在中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )召開(kāi)?；顒?dòng)同時(shí)連線(xiàn)中國農業(yè)大學(xué)、華中農業(yè)大學(xué)等高校專(zhuān)場(chǎng)開(kāi)展，并向全國食品學(xué)院、新聞媒體進(jìn)行直播。國家市場(chǎng)監督管理總局特殊食品安全監督管理司司長(cháng)周石平、嬰配食品注冊處一級調研員劉曉毅、中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)邊振甲、執行副會(huì )長(cháng)厲梁秋出席活動(dòng)。全國重點(diǎn)食品類(lèi)高校領(lǐng)導、活動(dòng)參與志愿者代表近千人參加了啟動(dòng)活動(dòng)。

該活動(dòng)由中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )會(huì )同教育部食品科學(xué)與工程類(lèi)教學(xué)指導委員會(huì )共同組織開(kāi)展，作為2019年全國食品安全宣傳周?chē)沂袌?chǎng)監管總局部委主題日重點(diǎn)活動(dòng)之一，圍繞“一老一少”重點(diǎn)人群，組織大學(xué)生深入基層，通過(guò)開(kāi)展“知·食”營(yíng)養健康講堂、“食·趣”夏令營(yíng)、“食·研”營(yíng)養狀況調研等專(zhuān)題活動(dòng)，向老人和兒童群體宣講食品安全營(yíng)養知識，提高全民食品安全意識，提升消費者維權能力和科學(xué)素養，影響更多人群關(guān)注食品安全與營(yíng)養健康。今年，“大學(xué)生食品安全與營(yíng)養中國行”活動(dòng)再次被列入全國食品安全周?chē)沂袌?chǎng)監管總局部委主題日重點(diǎn)活動(dòng)之一，活動(dòng)將由全國范圍內包括中國農業(yè)大學(xué)、西北農林科技大學(xué)、華中農業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、浙江大學(xué)、新疆農業(yè)大學(xué)、海南大學(xué)、山西師范大學(xué)等在內的近30家食品科學(xué)類(lèi)高校參與活動(dòng)的具體實(shí)施。

中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )邊振甲會(huì )長(cháng)在活動(dòng)中表示，老年人和少年兒童是食品安全科普知識宣傳普及的重要社會(huì )群體，科學(xué)傳播食品安全和營(yíng)養知識，是行業(yè)協(xié)會(huì )義不容辭的責任。中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )將進(jìn)一步加強與社會(huì )各界的交流與溝通，匯聚更多力量，傳播食品安全信息，普及食品安全知識，提高全民健康素養，努力形成人人參與、社會(huì )共治的良好氛圍。今年，協(xié)會(huì )將委托各志愿者團隊開(kāi)展消費者調查，為監管工作做好基礎研究工作。 

國家市場(chǎng)監督管理總局特殊食品安全監督管理司司長(cháng)周石平提到，特殊食品安全監督管理司始終把維護和保障公眾健康權益作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，以務(wù)實(shí)的態(tài)度，毫不松懈、持之以恒地抓好特殊食品安全監管工作，也希望通過(guò)大家共同努力，齊心協(xié)力推進(jìn)特殊食品科普宣傳，促進(jìn)食品安全社會(huì )共治，共同來(lái)維護和推動(dòng)特殊食品安全。希望大家都能積極參與科普宣傳活動(dòng)，走入基層，也做好消費者對特殊食品，特別是嬰幼兒配方乳粉的調研調查工作，讓“大學(xué)生食品安全與營(yíng)養中國行”活動(dòng)更加豐滿(mǎn)和有意義。 

啟動(dòng)活動(dòng)中，作為活動(dòng)主辦高校，中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院張普光書(shū)記、華中農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院向異之副書(shū)記分別介紹了今年開(kāi)展“大學(xué)生食品安全與營(yíng)養中國行”活動(dòng)的信心和規劃安排?；顒?dòng)志愿者代表表達了作為當代大學(xué)生利用自己專(zhuān)業(yè)知識技能參與活動(dòng)的責任和擔當。來(lái)自中國農業(yè)大學(xué)、西北農林科技大學(xué)、華中農業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、浙江大學(xué)、新疆農業(yè)大學(xué)、海南大學(xué)、山西師范大學(xué)等高校食品學(xué)院的代表老師也都介紹了各自學(xué)院志愿者實(shí)踐活動(dòng)相關(guān)安排以及“大學(xué)生食品安全與營(yíng)養中國行”活動(dòng)進(jìn)展?；顒?dòng)上還連線(xiàn)了華中農業(yè)大學(xué)“大學(xué)生食品安全與營(yíng)養中國行”志愿者活動(dòng)現場(chǎng)觀(guān)看活動(dòng)執行情況。 

  2019年大學(xué)生食品安全與營(yíng)養中國行活動(dòng)涉及全國17個(gè)省29所高校，96支隊伍，1300多師生參與，覆蓋23個(gè)省、自治區的55個(gè)市區縣，惠及人群5萬(wàn)余人。以市場(chǎng)監管總局“五進(jìn)”，精準扶貧，全國大學(xué)生“三下鄉”實(shí)踐活動(dòng)為開(kāi)展方向。